有一首歌的歌词是“一个芝麻糕，不如一针细”这是什么歌？
七子之歌》*门回归的主题曲第一句歌词你可知Macau,不是我真姓由于太出名了 朗朗上口被改编成搞笑的一个芝麻糕,不如一针细你可知*，爱吃烤地瓜，我离开你太久了，地瓜等等
芝麻糕不凝固怎么补救？
如果芝麻糕没有凝固，可能是由于吉利丁（明胶）或*凝固剂添加不足，或者是温度控制不当导致的。以下是一些可能的补救措施：
1. **补充凝固剂**：如果是因为缺少凝固剂，可以尝试再加入一些吉利丁粉或片。先按照包装上的说明将吉利丁粉或片用冷水或冰水泡软，然后隔水加热至完全溶解，之后轻轻混合进已经制作的芝麻糕液体中。注意要避免过度搅拌，防止产生太多气泡。
2. **冷*时间**：确保将芝麻糕液放入冰箱冷*足够的时间。一般来说，至少需要几个小时到*之间才能完全凝固，具体时间视凝固剂的量胡环境温度而定。
3. **温度控制**：在添加吉利丁之前，确保将含糖胡芝麻的液体煮至接近沸腾，然后再离火加入吉利丁并搅拌至完全溶解。这样可以确保凝固剂更好地融入液体中。
4. **减少液体量**：如果是因为液体太多导致凝固不足，可以考虑倒掉一些液体后再重新添加凝固剂。
5. **避免搅动过度**：在吉利丁加入后，尽量减少搅动次数胡力度，过多的搅动会使芝麻糕变得不够细腻，同时也会影响凝固效果。
6. **检查成分*例**：仔细检查食谱中的成分*例是否正确，有时候*例失调也会导致凝固问题。
7. **使用正确的凝固剂**：确保使用的凝固剂适用于这种糕点的制作，有些凝固剂可能不适合用在甜点中。
如果上述方法都无法解决问题，可能需要重新开始制作。在下次尝试时，更*地称量成分，并严格按照食谱*作。
芝麻糕麦芽糖熬越久会不会越硬？
不会的。因为烧制过程会产生大量泡沫。当汁液发稠的时候改用中火继续熬制，同样需要不断搅拌。
水分越多，做出来的麦芽糖也*越稀，你用筷子是没办法弄出来的，因为它不成形，水分越少，麦芽糖也*越硬。太稀的话你可以回炉继续熬制，太干的话你也可以回炉加工，加点热开水进去。
湖北端午节的芝麻糕的做法？
湖北端午节的芝麻糕是一道传统的端午节食品，下面是一种简单的制作方法：
材料：
- 糯米粉：200克
- 黑芝麻：适量
- 糖：适量
- 温水：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将黑芝麻放入锅中，用小火炒热，直到冒出香味。然后将炒好的芝麻倒入碗中备用。
2. 将糯米粉放入一个大碗中。
